Tortilla de espárragos (fase 2)
RECETA
Ponemos aceite en una paella y cuando esté caliente, añadimos los espárragos a trozos y, salteamos a fuego suave con la cebolla deshidratada. Cuando estén listos, añadimos el preparado de tortilla con sal y, hacemos la tortilla o un revuelto. (aconsejo no hacerla mucho, se queda un poco densa; mejor un poco cruda)
INGREDIENTES
- 1 sobre de tortilla
- 100 gr de espárragos trigueros
- Cebolla deshidratada
- 1 cucharada de aceite (café)
- Sal
